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Mar 12, 2023

レイシーのパイント ドッグ ハウスでグルメ ホットドッグを食べて尻尾を振りましょう

Come condividere: Chi non ama gli hot dog? "È un argomento interessante."

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ホットドッグが嫌いな人はいないでしょうか？ 夫のスコットとともにパインズ・ドッグ・ハウスを経営するスズ・マッキニーさんは、「これはちょっと面白いテーマだ。実際、多くの人が誰も語らない罪悪感を抱いているからだ」と語る。 彼らはその秘密の罪悪感を、レイシーにある家族と犬に優しいグルメホットドッグ店「パインズ・ドッグ・ハウス」に変え、2か月前にオープンしたばかりだ。

スズとスコットはレストラン業界の初心者ではありません。 彼らはレイシーにあるパイント＆クォート、タムウォーターにあるパイント・バーンを所有しており、オリンピアにあるオイスター・ハウスの半分の所有者でもあります。 パイント ドッグ ハウスのアイデアは、知人が新しい HUB アパートメントのスペースを埋めようとしていたときに、突然思いついたものでした。 「私たちがホットドッグを思いついたのは、ビールに合うし、家族連れに優しいからです。子供たちはホットドッグが大好きです！」 スズさんが説明する。

最大の問題は？ スペース。 「私たちにとっては小さな家のようなもので、それは挑戦です」と彼女は説明します。 ソリューション？ レストランのキッチンとして機能するフードトラックが屋外に駐車されています。 つまり、フードトラックは移動せず、イベントのケータリングには利用できません。 しかし、パインズ・ドッグ・ハウスには店内で食事をする顧客のためのスペースが確保されている。 フードトラックで注文しないでください。中に入って席に座ると、店員が注文を取りに来て、飲み物を届けてくれます。 犬が走っているときに食事をする必要がある場合に備えて、持ち帰り用の食べ物を注文することもできます。

ホットドッグにピーナッツバターをかけるとどんな感じですか? それともマカロニチーズかバルサミコグレーズでしょうか？ パイント ドッグ ハウスでは、これらすべてをはじめとするさまざまなものを見つけることができます。 スズとスコットは品質を重視しているため、すべてのものを可能な限り地元で調達しています。 たとえば、ジョンソン・ミーツはスモーキー・フィリー・ブラットとチェダー・ブラットを提供しています。 Marv's Marvlus Pit BBQ では、ハンク ドッグのためにプルドポークを製造しています。

そして、ホットドッグのメニュー名について言えば、それらの名前は単なるランダムではありません。 実際、メニューにある犬は 1 匹を除いてすべて、家族や友人が飼っている本物の犬の名前が付けられています。 テイタムとペニー ドッグは、夫婦が飼っていたフレンチ ブルドッグにちなんで名付けられました。

「PKドッグは、私たちがガンで失ったオイスターハウスのビジネスパートナーにちなんで名付けられました」とスズは語る。 「私たちはチックンピクスのモックアップを作りました。これはオイスターハウスのメニューの中で私のお気に入りの前菜の一つで、故パトリック・ナットソンに敬意を表して『PKドッグ』と呼んでいます。彼はそのレシピをオイスターハウスで作りました」そしてそれはただ楽しいことです。」 PK ドッグは、衣を付けたチキン ストリップ、ビーフドッグ、ハニー マスタード、刻んだディル ピクルス、バルサミコ グレーズをかけたものです。

そして、ご想像のとおり、レイシーにある犬連れに優しいレストランです。 ぜひ、4本足のお友達を連れて、このおいしいホットドッグを試してみてください。 初めての訪問でどれを試すべきか迷ったら、クリームチーズ、グリルオニオン、ベーコンを添えたビーフドッグ「アーチー」をスズさんは言います。 ハンク、プルドポークにマカロニチーズ、特製ホワイトバーベキューソース、赤玉ねぎをトッピング。 ザ・フィン、イエローマスタード、ネオンレリッシュ、生の玉ねぎ、トマト、ピクルスピア、スポーツペッパー。 肉とベーコン、チリ、チェダー ジャック チーズ、ドリトスを組み合わせたバクスター ドッグが最も人気です。 どれも美味しそうなので、全部注文して試してみてはいかがでしょうか。

6 月 9 日と 10 日のグランド オープンを祝うのに協力してください。 両日とも午後６時から午後９時まで生演奏が行われる。 犬用のピーナッツバターとベーコンの泡、そしてホットドッグの形をしたケーキポップなどの景品を探しに出かけましょう。 6 月 10 日土曜日、午後 6 時から午後 8 時まで、子供向けにプロのバルーン ツイスターが開催されます。

彼らはまだパティオスペースの準備に取り組んでいますが、一年中屋外で座ることができるテーブルと日よけがすぐに完成するはずです。 さらに、近々フットボールシーズンに向けて月曜日も営業する予定で、犬の朝食にハッシュブラウンを添えて提供する予定です。

Pints Dog House も現在人材を募集しているので、ここで働くのが楽しそうなら、募集について連絡してください。

最新のメニューや操作ビデオなどの詳細については、パイント ドッグ ハウスの Web サイトと Facebook ページをご覧ください。

パイント ドッグ ハウス4444 6th Avenue SE、レイシー

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